Desde este viernes y hasta el próximo domingo se desarrolla en Guareña el II Fin de Semana Gastronómico ‘Degusta el Miajón’ en el que participan diez establecimientos de hostelería de nuestra localidad, tres más que la edición del año pasado.
Con esta iniciativa de la concejalía de Comercio Local y Mercados del Ayuntamiento de Guareña se pretende promocionar la gastronomía local, apoyar al sector de la hostelería y a su vez, fomentar el turismo de proximidad.
Los establecimientos participantes son: Restaurante Piscina Municipal, Cafetería ‘El Duende’, Café-Bar ‘Kuppel’, Café-Bar ‘El Kasera’, Pizzería Milenio, Ecuador Café&Copas, ’20 de Copas’, Sacabocados Gastro-Bar, Casino Restautante-Bar y Café Bar ‘El Globo’. Cada uno de ellos elaborará dos tapas distintas a un precio de dos euros cada una.
Además, los establecimientos darán a los clientes que participen durante este fin de semana una tarjeta que deberán rellenar con los datos de contacto que servirá para participar en el sorteo de diez cenas valoradas en 50 euros en cada uno de estos ellos.
Listado de Tapas de cada uno de los participantes
– RESTAURANTE PISCINA MUNICIPAL
- Escalopín de Solomillo al Vino Tinto de la Tierra de Guareña con Lágrimas de Salsa Romescu
- Rico Bocado Matancero con Teja de Jamón Crujiente y Chimichurri de Moscatel
– CAFETERÍA ‘EL DUENDE’
- Caldereta Extremeña
- Rulo de Cabra Caramelizado
– CAFE-BAR ‘KUPPEL’
- Migas Extremeñas
- Ternera Estofada con Cebolla y Pimientos Caramelizados
– CAFÉ-BAR ‘EL KASERA’
- Canutillos de Queso con Mermelada de Tomate
- Tosta de Mermelada de Aceitunas Crujientes de Jamón y Queso
– PIZZERÍA MILENIO
- Del Huerto… a la Tapa
- Preñado de Sabor Extremeño
– ECUADOR CAFÉ & COPAS
- Solomillo de Cerdo en Salsa Funghi con Boletus
- Croquetas de Morcilla y Piñones sobre Manzana Asada en sus Salsas
– 20 DE COPAS
- Solomillo al Queso de la Serena sobre Nido de Patatas Encebolladas
- Bacalao Gratinado
– SACABOCADOS GASTRO-BAR
- Bacalao en Escabeche
- Morro Confitado con Mahonesa Castúa
– CASINO RESTAURANTE-BAR
- Virutas de Pestorejo con Alioli de Verduras de la Huerta sobre Pan de Pueblo
- Chanfaina Extremeña. La Ruta del Sabor
– CAFÉ BAR ‘EL GLOBO’
- Bacalao a la Miel.
- Caldereta de Luis Chamizo
